1月31日 大生病院お楽しみメニュー

2020年1月31日 大生病院　お楽しみメニュー

・赤飯
・金目鯛の煮付
・付け合せ(ほうれん草、人参、えのき)
・炊き合わせ
・清汁(卵豆腐、万能ねぎ)
・デザート(ティラミス)



（栄）

1月22日 大生病院お楽しみメニュー

2020年1月22日 大生病院　お楽しみメニュー

・梅しらすご飯
・赤魚の竜田揚げ
・付け合せ(ブロッコリー、カリフラワー)
・みぞれ和え
・清汁
・デザート



（栄）

≪愛≫新年会

新しい年を迎え、愛２階で新年会を行いました
午前中は昼食作りです
献立は「鮭のちらし寿司、豚汁、茶わん蒸し、浅漬け」です
　

午後からは職員による出し物「獅子舞と二人羽織」です
獅子でご利用者様の頭をかみ、今年の健康と無病息災を祈りました
二人羽織は熱々のうどんやこんにゃく、激辛わさび入りのロシアンルーレットシュークリームを用意しました
二人羽織の食べる担当は熱い辛いで涙が出ましたが、ご利用者様は笑いで涙が出ました
　

ご利用者様からは、昼食は「美味しかった」「また食べたいね」等、午後の出し物には「獅子舞なんて久しぶりで良かった」「二人羽織は可哀そうだったけど楽しかった」等々と感想をいただきました
今年も皆さまに楽しく、美味しい企画を計画していきたいと思います

N/A

1月16日 大生病院 お楽しみメニュー

2020年1月16日 大生病院　お楽しみメニュー

・ビビンバ
・カニ風味サラダ
・わかめスープ
・デザート



（栄）

1月10日大生病院お楽しみメニュー

2020年1月10日（金）お楽しみメニュー

親子丼
白菜と菜の花のお浸し
具だくさん汁
ぜんざい



親子丼は明治時代には食べられていたことが確認されていますが、「汁かけめしを店で出すと格が落ちる」という風習から、出前専用の料理だったようです。現在まで受け継がれ、変わらず人気があるのは当時から比較的安価で食べやすいという理由があったからかもしれません。
今日は1日早いですが、鏡開きのぜんざいをご用意しました。
鏡餅は単なるお供え物というよりも、年神様が宿るところと考えられているので、鏡餅を開いてしっかりと年神様をお送りしましょう。お雑煮やお汁粉がおすすめです。
この1年の多幸を願いながら、鏡開きをしてみてはいかがでしょうか。

（栄）

尚寿会 寳積理事長より年頭挨拶

　　　　　　　　　　　

明けましておめでとうございます。地域の皆さま、尚寿会をご利用の皆さま、本年もよろしくお願い申し上げます。
　元旦から晴天に恵まれ総合リハビリセンターから見える富士山を眺めながら、理事長の年頭の挨拶で今年も仕事始めがスタートしました。
　尚寿会も今年で41年目を迎えます　長年に渡り、狭山市で慢性期医療を中心に地域医療を展開して来ました。
　時代も変わり、より医療介護の質が問われる時代になって来ました。
　理事長の年頭挨拶では「平成31年度からの医療法人尚寿会の中期計画について」をお話して頂きました。
　時代に取り残されないためには、尚寿会も変革して行かなけれななりません。そのために、上位管理者はどうあるべきか職員はどうあるべきかを...3つの変革として（�@職員の現場力の更なる向上�A管理者の柔軟性の育成�B組織が永続するための経営確立）お言葉を頂きました。
この大変な時代に地域に更なる貢献をするためには、職員一人一人が変わって行かなくてはなりません。
今年も尚寿会グループは寳積理事長を筆頭に、職員全員が同じ目的に向かって努力し躍進してまいる所存です。
地域の皆さま、関係機関の皆さま宜しくお願い申し上げます。

　

　

　

　

　

　

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12月のわが家カフェ

今回のわが家カフェは　社交ダンスサークルの方々による優雅なソーシャルダンスでした。
シャル　ウイ　ダンス
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12月25日大生病院お楽しみメニュー

2019年12月25日（水）のお楽しみメニュー

・オムライス　デミソース
・シーフードサラダ
・コンソメスープ煮
・デザート



今日はクリスマス、イエス・キリストの降誕祭です。
大生病院のクリスマスメニューは、いつも好評なオムライスにデミグラスソースをかけ、クリスマスらしい彩り鮮やかな昼食をご用意しました。
クリスマスにごちそうを食べる習慣はキリスト教に由来するものではなく、冬至のお祭りが起源とされています。しかし現在世界中にはクリスマス料理がたくさんあります。ドイツのシュトーレンもその一つです。ドライフルーツやナッツが入ったお菓子で、粉砂糖がまぶされている姿がイエス・キリストを産着で包んでいるように見えると言われています。ぜひご自宅で様々な国のクリスマス料理をご堪能ください。

（栄）

12月20日大生病院お楽しみメニュー

2019年12月20日（金）お楽しみメニュー

・いなり寿司
・筑前煮
・菜の花のけずり和え
・かき玉汁
・フルーツあんみつ



今日はいなり寿司です。稲荷神社の神様は商売繁盛と豊作の神様という事で、いなり寿司は基本的には米俵に似た俵型に仕上げます。しかし地方によっては細長いものや三角形のいなり寿司もあります。
また形だけでなく、呼び方も「きつね寿司」や「こんこん寿司」と呼ぶ地方や、味がしっかり油揚げに染み込むようにひっくり返し煮込み、ひっくり返したまま中身を詰めるものや、油揚げの表面を炙ったものなどどれも美味しそうなものばかりです。
ぜひ旅行に行った際には、色々ないなり寿司をご賞味ください。

（栄）

《大生レク》復活のアニマルセラピー

大生病院B棟4Fにて、しばらくお休みをしていたアニマルセラピーが、2年ぶりの復活デス！！！！！



遊びに来てくれた子は、カナダ生まれのラブラドールレトリーバー黒色の毛オス、8歳です体重は34kg！！！イケメン、スマート「トト」君ですラブラドールレトリーバーの黒色種は、聴力障害の補助犬として活躍してくれているそうです



50名以上の患者様とご家族様が4Fホールに集合してくださいました
患者様の輪の中をゆっくりゆっくり、1人1人に撫でてもらいなが周り歩き、しっぽをフリフリとっても嬉しそうに周ってくれていました



時にはお礼とばかりに、手や顔をペロペロととっても可愛いく愛嬌者デス短い時間の触れ合いではありましたが、感激されて涙されてしまう患者様も……。でも！トトちゃん幸せな時間をありがとうまた、遊びに来てね待っています



P.S.次回は、中国の犬種のペキニーズが遊びに来てくれる予定です












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