
・ほたてご飯
・筑前煮
・菜の花の浸し
・清汁(手まり麩・小ネギ)
・練りきり
本日のお楽しみメニューは、ほたてご飯をご用意いたしました。
ほたては「うま味」成分を豊富に含んでおり、料理を味わい深くするという特徴があります。
また、たんぱく質が多く低エネルギーである事からダイエットの強い味方でもあるのです。
今回のようなご飯だけでなく、ソテーやフライ等の料理にも相性抜群の食材です。
是非、普段の料理に取り入れてみてください。
(栄)
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