2019年12月20日

12月20日大生病院お楽しみメニュー

2019年12月20日(金)お楽しみメニュー

・いなり寿司
・筑前煮
・菜の花のけずり和え
・かき玉汁
・フルーツあんみつ

20191220.JPG

今日はいなり寿司です。稲荷神社の神様は商売繁盛と豊作の神様という事で、いなり寿司は基本的には米俵に似た俵型に仕上げます。しかし地方によっては細長いものや三角形のいなり寿司もあります。
また形だけでなく、呼び方も「きつね寿司」や「こんこん寿司」と呼ぶ地方や、味がしっかり油揚げに染み込むようにひっくり返し煮込み、ひっくり返したまま中身を詰めるものや、油揚げの表面を炙ったものなどどれも美味しそうなものばかりです。
ぜひ旅行に行った際には、色々ないなり寿司をご賞味ください。

(栄)
posted by   at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 大生病院
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