2018年09月14日

大生病院 お楽しみメニュー

大生病院 2018年9月14日(金) お楽しみメニュー

・赤飯
・銀だらの西京漬け
・里芋まんじゅう
・すまし汁(湯葉、三つ葉)
・水ようかん

20180914.JPG

9月17日(月)は敬老の日です。
敬老の日は、1965年に「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日」と法律で定められました。日付は9月の第3月曜日です。
平成14年以前の9月15日であった理由には諸説あるものの、593年に聖徳太子が身寄りのない老人のための施設「悲田院」を設立した日が9月15日とされるのにちなんだと考えられています。
大生病院でも一足早く14日に長寿のお祝いとして「赤飯」をご用意しました。
日本では祭りや祝いなど吉事に赤飯を炊く風習があります。赤飯は白米よりも銅、たんぱく質が多く含まれ、もち米を使用するため腹持ちが良いのが特徴です。
今後も心身ともに穏やかな日々が送れますように。

(栄)
posted by   at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 尚寿会より
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