2017年07月27日

≪愛≫ポテトづくし

本日は2階で昼食作りを行いました。
メインの材料は2階の中庭で育てたじゃがいもです。
今日の調理活動に合わせて7月14日に収穫をしました。
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各ユニットに分かれて調理がすすめられました。
女性の手馴れた包丁使いの中にも男性の姿も・・・丁寧にカットされた野菜にスタッフも驚きです。
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メニューは、ご飯、味噌汁、コロッケ、ポテトサラダ、甘辛煮、浅漬け、フルーツポンチです。メインのコロッケはご利用者様のリクエストによって選ばれました。
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揚げたてのコロッケは最高です。
ご利用者様からは「美味しかった」「どれもいい味だった」と好評でした。

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posted by   at 16:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 老健 愛
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