2016年07月14日

でっかい魚が見たい!食べたい!

愛の2階の沈丁花・つつじブロックにてレクリエーションが行われましたビール
今回は栄養科を巻き込んだ調理レクるんるん
テーマのように生で大きな魚を捌くところや、新鮮なお魚が食べたいという希望を叶えるために栄養科の協力のもと、「いなだ」の解体ショーとともに利用者のみなさんにも食事の調理をしていただきましたわーい(嬉しい顔)
また、栄養科からは魚の栄養に関する紙芝居も作ってきていただき、迫真迫る演技でのためになる紙芝居を披露いただきましたむかっ(怒り)
【調理の様子】
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【主人公のいなだ君】
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【紙芝居の熱演をする管理栄養士の西久保さん】
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【魚を捌いてくれ、今回の企画の相談にも乗っていただいた久保田さん】
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【解体されたいなだ君】
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【できあがった今回のお食事】
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・ごはん
・ワンタンスープ
・いなだの塩焼(ポン酢、梅につけて)
・卯の花の炒り煮
・茄子の素揚げ
【お食事の様子】
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【魚を捌いている様子♪】

今回はイベントということもあり、ボリュームあるメニューでしたが、みなさんたくさん召し上がっていましたレストラン職員もその輪に入れていただき、そのおいしさに笑顔がこぼれ、自然と話が弾む和やかなムードとなりました黒ハート
今後も普段と少し違う、楽しい気持ちになれるレクの提供を目指していきますexclamation×2
(なみ)
posted by   at 09:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 老健 愛
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