2019年03月01日

大生病院お楽しみメニュー

3月1日(金)大生病院お楽しみメニュー

ちらし寿司
南瓜まんじゅう
すまし汁
甘酒

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少し早いですが、ひな祭りメニューを実施しました。
ひな祭りは女子の健やかな成長を祈る年内行事で、桃の花が咲く時期であるため「桃の節句」と呼ばれています。ひな祭りは江戸時代に全国的に広まり、徐々に現在のひな人形に桜や桃などの花、菱餅や雛あられなどを供える形になったようです。
ひな祭りにはちらし寿司、はまぐりのお吸い物などがよく食べられます。地方によっては白酒を飲むこともあるそうです。
今日は大生病院でもちらし寿司をご用意しました。ちらし寿司は酢飯の上にまぐろやほたて、イクラなどを飾りつけしています。
ご自宅でも季節感や彩り、香りを楽しんで、もうすぐ来る『春』を感じて頂けたらと思います。
(栄)
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平成31年3月1日(金)認知症疾患医療連携協議会

あさひ病院認知症疾患医療センターでは、地域の医療・介護関係者、地域包括支援センター及び行政の方を迎えて「認知症疾患医療連携協議会(認知症ネットワーク勉強会)」を開催しました。認知症疾患医療連携協議会は、関係職種の皆様と認知症に関する情報共有をする事、地域の認知症に関する支援体制の推進を目的としています。
22事業所91名に参加していただきました。ありがとうございました。

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ko


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