2018年10月31日

≪愛≫居酒屋「愛」が開店しました

今日は3階フロアーが居酒屋にぴかぴか(新しい)
ビールと梅酒で乾杯ビールバー
おつまみは、唐揚げ、厚焼き玉子、枝豆、おしんこの盛り合わせ・・・と居酒屋メニューでご用意しましたexclamation×2
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昼間から提灯の下で一杯ビール・・・最高でするんるん
スタッフが店員となり、注文を取りテーブルまでお届けにわーい(嬉しい顔)
「枝豆下さい〜」「唐揚げ3つ〜」と大繁盛手(パー)わーい(嬉しい顔)
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名残惜しいですが、終わりを知らせる音楽が・・・居酒屋「愛」の閉店ですもうやだ〜(悲しい顔)
また次回の開店を楽しみにしていまするんるん

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大生病院お楽しみメニュー

10月25日(木)大生病院お楽しみメニュー

・ねぎとろ丼
・ふろふき大根
・かき玉汁
・デザート(パンプキンババロア)

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今日は10月31日(水)ハロウィンです。
大生病院ではお楽しみメニューにて、ねぎとろ丼をお出ししました。
ねぎとろは、東京浅草の金太楼鮨において賄い料理として食べられていたねぎとろの巻き寿司を、常連に振る舞ったのが始まりと言われています。名称の由来はまぐろの中落ちをスプーン等でそぎ取ることを指す「ねぎ取る」という言葉からです。
今日はご飯の上にきざみ海苔とたっぷりのねぎとろを乗せ、ねぎを散らしました。
デザートにはハロウィンにちなんで、パンプキンのババロアをご用意しました。
ハロウィンは元々収穫祭ですが、悪い霊を追い払うために、かぼちゃを刻んで怖い顔を作ったとされています。かぼちゃはβ-カロテンを豊富に含み、天ぷらやソテーなど油と一緒にとると吸収力が高まり、効果的です。ぜひ今晩のおかずにいかがでしょう?
(栄)
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